Заместитель директора ЕЦПБ рассказывает об интеллектуальных сельхозпродуктах, потерях и отходах продовольствия, «продуктах-спасителях», новых разработках Центра и о наиболее актуальных проблемах продовольственной безопасности.

Прочитать или посмотреть интервью Павла Красильникова электронному изданию «Научная Россия» можно здесь.

PV2

Фото: Заместитель директора ЕЦПБ, член-корреспондент РАН П.В. Красильников/«Научная Россия».