vipusk_doklada.jpg

11 ноября ФАО опубликовало очередной выпуск Доклада "Продовольственный прогноз", издаваемого 2 раза в год.

В Докладе приводится подготовленный экспертами ФАО обзор рыночных тенденций спроса и предложения на основные мировые продукты питания, включая зерновые, растительные масла, сахар, мясо, молочные продукты и рыбу. В нем также рассматриваются тенденции на фьючерсных рынках и расходы на перевозку продовольственных товаров. В Докладе отмечается ускорение темпов мировой торговли продовольствием, объемы которой приблизились к рекордным показателям как в количественном, так и в стоимостном выражении. Стремительный рост цен обусловлен повышением стоимости продовольственных товаров на международном рынке, а также 3-х кратным увеличением транспортных расходов. Развивающиеся регионы сталкиваются с резким ростом цен на базовые продукты питания, такие как зерновые, животные жиры, растительные масла и масличные семена, в то время как в развитых регионах рост цен наблюдается в основном в категориях продуктов с высокой добавленной стоимостью, таких как фрукты и овощи, рыбные продукты и напитки.

За год Индекс продовольственных цен ФАО вырос на 34%, а Глобальный индекс цен на производственные ресурсы в целом увеличился на 25%. ФАО ожидает, что в 2021 г. глобальный импорт продовольствия достигнет рекордного уровня и превысит $1,75 трлн, что на 14% больше по сравнению с показателем 2020 г.

ФАО