Настоящий сборник выходит ежегодно и представляет ряд тематических исследований (case studies), посвященных различным проблемам продовольственной безопасности в странах Евразийского региона.

В 2020 году прошел пятый раунд ежегодного конкурса на составление тематических исследований по продовольственной безопасности в Евразийском регионе под эгидой Евразийского центра по продовольственной безопасности МГУ и Всемирного банка.

Цель проекта – содействие сотрудничеству между исследователями в Евразийском регионе при подготовке серии кратких аналитических и образовательных исследований о мерах политики в области продовольственной безопасности и питания. Конкурс открыт для исследователей, преподавателей и профессоров, занимающихся научными исследованиями по вопросам продовольственной безопасности. Приветствуются совместные заявки от исследователей из разных стран и организаций.

 

Case 20162016

В сборнике тематических исследований 2016 года представлены семь кейсов, посвященных различным аспектам продовольственной безопасности в фокусных странах ЕЦПБ МГУ: Армении, Кыргызстане, Таджикистане и Узбекистане. Авторы кейсов рассматривают такие вопросы, как интенсивное рыбоводство, взаимоотношения внутри производственно-сбытовой цепочки в молочном секторе, ирригационная эрозия, проблемы традиционного животноводства, восстановление засоленных почв и др.

Скачать сборник 2016 г.

 

Case 20172017

Сборник тематический исследований 2017 года посвящен проблемам продовольственной безопасности в Кыргызстане, России, Таджикистане и Узбекистане. Авторы шести кейсов рассматривают следующие темы: органическое сельское хозяйство, влияние шоков в продовольственной системе на благосостояние населения, повышение устойчивости сельскохозяйственного сектора к засухе, государственная ценовая политика, а также семенной сектор в условиях членства в ЕАЭС.

Скачать сборник 2017 г.

 

Case 20182018

Тема кейсов 2018 года посвящена улучшению качества питания и предотвращению потерь продовольствия в Евразии. Три кейса посвящены анализу проблем, связанных с продовольственными потерями в Армении, Кыргызстане и Узбекистане, другие четыре – различным аспектам повышения эффективности продовольственных производственно-сбытовых цепочек в Армении, Кыргызстане, России и Узбекистане. Авторы исследуют органический и плодоовощной сектора в Узбекистане, связь между мелкими фермерами и программой школьного питания в Кыргызстане, сектор дикоросов в Армении и другие темы.

Скачать сборник 2018 г.

 

Oblojka RUS 1 case study2019

Сборник тематических исследований 2019 года посвящен различным проблемам продовольственной безопасности в странах Евразийского региона. Авторы рассматривают следующие темы: роль маркетинговых кооперативов в развитии органического сельского хозяйства в России и адаптация землепользования для предотвращения негативного воздействия изменения климата на продуктивность орошаемых пахотных земель в Нукусском районе

Скачать сборник 2019 г.

 

 

case studies 2020 RUS2020

В сборнике 2020 года представлены семь тематических исследований (кейсов), подготовленных 15 учеными из Армении, Кыргызстана, России и Узбекистана. В работах исследуются различные аспекты влияния пандемии COVID-19 на продовольственную безопасность и питание. Реагируя на эти вызовы, авторы кейсов изучили следующие вопросы: воздействие пандемии COVID-19 на питание населения и продовольственные системы городов Узбекистана и Армении; меры по бесперебойной организации школьного питания в Армении в условиях пандемии; перспективные направления трансформации систем сбыта на примере экофермы «Семейная», расположенной в Ленинградской области; меры по укреплению цепочек производства и сбыта плодоовощной продукции в Армении; предложения по оптимизации регулирования российского экспорта пшеницы в условиях ценовых шоков; направления обеспечения устойчивости животноводческой отрасли на примере Ак-Талинского района Кыргызстана.

Скачать сборник 2020 г.