7 марта ФАО опубликовало свой ежемесячный Индекс цен на продовольствие.Согласно новому отчету ФАО, в феврале базовый показатель мировых цен на продовольственные товары вырос, чему способствовал рост цен на сахар, молочные продукты и растительное масло.
Индекс цен на продовольствие ФАО, который отслеживает ежемесячные изменения мировых цен на ряд продовольственных товаров, продаваемых в мире, в феврале составил в среднем 127,1 пункта, что на 1,6% больше, чем в предыдущем месяце, и на 8,2% выше уровня февраля 2024 года.
Рост был в значительной степени обусловлен Индексом цен на сахар ФАО, который вырос на 6,6% с января после трех последовательных месяцев снижения, достигнув 118,5 пунктов в феврале. Рост был вызван опасениями по поводу вероятного сокращения мировых поставок в сезоне 2024/25, особенно из-за ухудшения перспектив производства в Индии и неблагоприятных погодных условий, влияющих на урожай в Бразилии.
Индекс цен на молочные продукты ФАО вырос на 4,0% с января, составив в среднем 148,7 пункта. Рост стал результатом более высоких цен на все основные молочные продукты, включая сыр и цельное сухое молоко, поскольку сильный спрос на импорт превысил производство в ключевых регионах-экспортерах.
Индекс цен на растительные масла ФАО в феврале составил в среднем 156,0 пунктов, что на 2,0% выше, чем в январе, и на 29,1% выше, чем годом ранее. Рост в основном был обусловлен более высокими ценами на пальмовое, соевое и подсолнечное масла, вызванными сезонными ограничениями поставок в Юго-Восточной Азии и устойчивым спросом со стороны сектора биодизеля.
Индекс цен на зерновые ФАО вырос на 0,7% в феврале, составив в среднем 112,6 пункта. Цены на пшеницу выросли из-за сокращения поставок в Российской Федерации и опасений по поводу состояния урожая в Восточной Европе и Северной Америке, хотя общий индекс остался немного ниже уровня февраля 2024 года. Мировые цены на кукурузу продолжили расти, чему способствовало сокращение поставок в Бразилии и сильный экспортный спрос в США. Напротив, мировые цены на рис упали на 6,8% в феврале из-за обильных экспортных поставок и слабого импортного спроса.
Индекс цен на мясо ФАО в феврале оставался стабильным, составив в среднем 118,0 пунктов, снизившись незначительно на 0,1% по сравнению с январем. В то время как мировые цены на мясо птицы и свинины снизились из-за обильных поставок, цены на баранину и говядину оставались стабильными, чему способствовал сильный мировой спрос на импорт.