6 сентября ФАО опубликовало Индекс продовольственных цен за август, согласно которому в августе мировые цены на продовольственные товары несколько снизились: сокращение котировок сахара, мяса и зерновых компенсировало рост цен на растительные масла и молочную продукцию.
В августе среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО, который позволяет ежемесячно отслеживать колебания мировых цен на продовольственные товары, составило 120,7 пункта, что чуть ниже пересмотренного июльского показателя и на 1,1% ниже в сравнении с соответствующим уровнем августа 2023 года.
По сравнению с июльским уровнем значение Индекса цен на зерновые ФАО снизилось на 0,5%, главным образом в результате снижения мировых экспортных цен на пшеницу вследствие конкурентоспособности цен на продукцию из Черноморского региона и более высокого, чем ожидалось, объема производства пшеницы в Аргентине и США. Мировые цены на кукурузу, напротив, несколько выросли, прежде всего в силу последствий аномальной жары для урожая в некоторых регионах Европы и Северной Америки, в то время как значение Индекса цен ФАО на все виды риса увеличилось на 0,6%, что обусловлено увеличением котировок неиндийских сортов риса под влиянием сезонного снижения предложения и на фоне роста курса национальной валюты некоторых стран-экспортеров по отношению к $.
Индекс цен на растительные масла ФАО вырос на 0,8% по сравнению с его июльским значением и достиг максимального за последние двадцать месяцев уровня: повышение мировых цен на пальмовое масло с лихвой компенсировало снижение котировок соевого, подсолнечного и рапсового масел.
В августе значение Индекса цен на молочную продукцию ФАО также выросло на 2,2%. Котировки сухого цельного молока выросли под воздействием стремительного увеличения импортного спроса на спотовые поставки. Мировые цены на сыр также укрепились под влиянием более активного импортного спроса, а мировые котировки сливочного масла достигли исторического максимума, чему способствовало возрастание неопределенности в отношении достаточности уровня предложения молока в Западной Европе.
По сравнению с июлем значение Индекса цен на мясо ФАО сократилось на 0,7%: на фоне вялого импортного спроса было зафиксировано снижение цен на мясо птицы, свинину и баранину, в то время как мировые цены на говядину, напротив, несколько выросли.
В августе значение Индекса цен на сахар ФАО снизилось на 4,7%, достигнув минимального с октября 2022 года уровня. Зафиксированное сокращение было обусловлено прежде всего улучшением видов на урожай сахарного тростника в Индии и Таиланде, а также снижением мировых котировок сырой нефти. Однако обеспокоенность по поводу последствий пожаров для посевов сахарного тростника в ключевых районах возделывания в Бразилии обусловили резкое повышение мировых цен на сахар в конце августа.
