8 июля Центр Агроаналитики представил данные по прогнозу развития аквакультуры в России.
По оценкам «Россельхозбанка», инвестиционный потенциал аквакультуры в РФ составляет 60-70 млрд руб.
Основными видами товарной рыбы в РФ являются лососевые, карповые, осетровые, а также ценные гидробионты, в частности устрицы, мидии, гребешки. В целом производство аквакультуры в РФ в 2023 году, по данным Росрыболовства, достигло 402 тыс. т, что почти на 5% выше, чем годом ранее, и в два раза больше, чем десять лет назад.
В структуре самой аквакультуры, в том числе в России, сегодня идет переориентация на производство более ценных видов – лососевых, морепродуктов, беспозвоночных. «Если раньше по доле в производстве в нашей стране лидировали карповые, то в последние годы на первое место вышли лососевые, на них сейчас приходится до 45%.
Несмотря на то, что прошлогодняя путина принесла России мировое первенство по добыче диких лососей и второй внутренний результат за всю историю наблюдений – общий вылов составил почти 610 тыс. т, в стране продолжает формироваться тренд на развитие аквакультуры лососевых. Сегодня она обеспечивает около 25% общего потребления красной рыбы в РФ.
В целом, по данным «Рыбного союза», российский рынок форели и атлантического лосося (семги) – а это основные виды выращиваемых лососевых, которые схожи по своим потребительским качествам, – за последние пять лет вырос на четверть и достиг 185 тыс. т в 2023 году. В том числе объем российского производства в весе сырца составил около 80 тыс. т, увеличившись почти в 2,5 раза за последние пять лет.
Эксперты также отмечают важную роль господдержки отрасли. Эти меры достаточно широкие: субсидирование ставок по кредитам на оборотный капитал, инвестиционные проекты, программа льготного страхования биологических активов, а также возможность компенсировать часть капитальных затрат на некоторые профильные объекты капстроительства.
В целом, по данным Росстата, за январь – сентябрь 2023 года уровень рентабельности организаций по виду экономической деятельности «рыбоводство» составил 77,9%. Столь высокий показатель объясняется в числе прочего, высокой долей производства ценных видов водных биоресурсов.
К 2030 году объем производства в лососеводстве, по прогнозам Росрыболовства, может достигнуть 250 тыс. т.
