29-30 октября на базе Технологического института РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева состоится Всероссийская студенческая научно-практическая конференция «Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия-2024».
Тематические направления Конференции:
– безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия;
– управление качеством пищевых продуктов;
– системы прослеживаемости в цепочке производства пищевых продуктов, современные тенденции;
– современные аспекты разработки и производства функциональных пищевых продуктов для различных групп населения;
– инжиниринг и цифровые технологии пищевых производств и АПК;
– автоматизация производства и управления в перерабатывающей промышленности АПК;
– холодильная техника и технология в АПК;
– инновационные решения при производстве продуктов питания из растительного сырья;
– биотехнические процессы при переработке животного сырья и объектов водных биоресурсов и аквакультуры;
– пищевая биотехнология;
– новые технологии в индустрии питания.
Контакты: e-mail: foodindustry24@yandex.ru.
