21 января Главагроном сообщил о том, что 153 лауреата Нобелевской премии и Всемирной продовольственной премии опубликовали открытое письмо с призывом к мировым лидерам предотвратить надвигающийся в ближайшие 25 лет голод.
2050 году необходимо удовлетворить продовольственные потребности 9,7 миллиарда человек, но мир «даже близко не приблизился» к решению этой проблемы, считают ученые.
В письме говорится, что к середине века человечество столкнётся с «ещё большей нехваткой продовольствия и нестабильностью», если международное сообщество не увеличит поддержку новейших исследований и инноваций.
Ссылаясь на такие проблемы, как изменение климата, конфликты и реалии рынка, авторы письма призвали к «экологичным прорывам», которые приведут к значительному скачку в производстве продуктов питания для обеспечения продовольственной безопасности.
Лауреаты подчеркнули угрозу, которую изменение климата представляет для производства продуктов питания, особенно в Африке, где население растёт быстрее всего, но при этом прогнозируется снижение урожайности основной сельскохозяйственной культуры – кукурузы – почти на всей территории её выращивания.
К другим факторам угрозы голода относятся эрозия почвы и деградация земель, утрата биоразнообразия, нехватка воды, конфликты и политика, ограничивающая внедрение инноваций в сельском хозяйстве.
В письме приведён список наиболее многообещающих научных открытий, которым можно уделить приоритетное внимание для увеличения производства продуктов питания. К ним относятся:
- улучшение фотосинтеза основных сельскохозяйственных культур;
- разработка зерновых культур, которые могут получать азот из биологических источников и расти без удобрений;
- расширение исследований в области селекции устойчивых местных культур, которые в значительной степени игнорировались в целях повышения урожайности.
Лауреаты также обозначили цели по улучшению хранения и увеличению срока годности фруктов и овощей, созданию богатой питательными веществами пищи из микроорганизмов и грибов.
Также ученые отмечают, что Зеленая революция, которая за последние 60 лет значительно снизила уровень недоедания во всем мире, теряет обороты. Поэтому к 2050 году снова может возникнуть угроза продовольственной безопасности.
Инвестиции в исследования, особенно в тех регионах, которые, вероятно, пострадают в будущем, повысят продовольственную безопасность сейчас и помогут смягчить потенциальные будущие кризисы.
