16 июня в интервью ТАСС, в преддверии Петербургского международного экономического форума, глава Росстандарта Антон Шалаев рассказал, что Росстандарт в текущем году планирует разработать и обновить более 20 стандартов на детское питание, около 10 из которых — на ингредиенты для молочного питания для детей от 0 до 3 лет.
"Сейчас идет большая работа по обновлению данных ГОСТов. В этом году разрабатываются или обновляются свыше 20 стандартов на детское питание. Это абсолютный рекорд. Причем около 10 — это новое направление, стандарты на ингредиенты для молочного питания для детей от 0 до 3 лет. Их мы увидим в этом году", — сказал Антон Шалаев. Как пояснил глава Росстандарта, речь идет об ингредиентах, которые используются в заменителях грудного молока, смесях. Раньше они по большей части поставлялись из-за рубежа, но сейчас уже появляются российские производители, готовые вывести на рынок безопасную и качественную продукцию. Всего же на детское питание в России действует порядка 120 ГОСТов, около 30 из них — на питание для детей от 0 до 3 лет.
"Также в 2025 году должен быть принят и ГОСТ на десерты, приготовленные из продуктов на растительной основе, без добавления животных жиров", — сказал он. Кроме того, в этом году планируется утвердить стандарт по классификации продукции растительного питания. В целом в отношении продуктов, изготовленных из растительного сырья, действует базовый ГОСТ, где установлены технические критерии, которым должны соответствовать пищевые продукты и их ингредиенты, а также маркировка пищевых продуктов и заявления о них, уточнил Антон Шалаев.
Полный текст интервью будет опубликован на сайте ТАСС 17 июня в 08:00 мск.
