На общем собрании Союза производителей продукции на растительной основе избран новый директор Союза – Артем Пономарев, сооснователь компании «Гринвайз» и Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов.
Артем Пономарев родился в г. Ленинграде в 1991 году. В 2013 г. окончил НИУ-ВШЭ в Москве по специальности «Международное частное право». Работал в отделе международного права и сотрудничества ВАС РФ. С 2009 г. по 2016 г. специализировался в области юридического консалтинга. В 2017 г. окончил Лейденский университет по специальности Право и цифровые технологии. Проходил различные оффлайн и онлайн курсы повышения квалификации в области регуляторики и законотворчества. В 2018 г. прошел курсы Экструзионных технологий для производства кормов аквакультур Texas A&M. В 2019 г. основал компанию Greenwise – одного из первых российских производителей альтернативных пищевых продуктов. В 2020 г. возглавил департамент растительных альтернатив компании Партнер-М – крупнейшего переработчика растительного сырья на рынке пищевых ингредиентов. В 2020 г. создал Ассоциацию производителей альтернативных пищевых продуктов, запустив с коллегами ряд проектов, направленных на популяризацию рынка альтернативной «пищевки», такие как: AltFoodConf, Стартап-полка Самокат, разработка стандартов и ГОСТов для альтернативной пищевой продукции с ФГБНУ ФНЦ Пищевых систем им. В.Н. Горбатова РАН. Участвовал в разработке образовательной программы «Альтернативные продукты питания» ИМТО и с 2022 г. является одним из ее преподавателей.
Как отметил после своего избрания Артем Пономарев: «Наша главная задача – усилить обеспечить осведомленность населения о категории продукции на растительной основе. Люди должны знать о ее полезных свойствах, о ее уникальности, о том, как ее готовить, насколько она вкусна и полезна. Но самое главное, обеспечить доступность этой продукции с точки зрения цены и представленности на полке. Тогда будет расти интерес, а вместе с ним и спрос… Впереди много работы по формированию культуры потребления ряда растительных альтернатив».
