18 ноября РИА Новости сообщило, что Совет Федерации намерен рассмотреть возврат пищевой индустрии к ГОСТам и отказ от использования технических условий (ТУ), разрешенных в начале прошлого десятилетия.
С такой законодательной инициативой выступил заслуженный врач России, сенатор Владимир Круглый. В интервью Агентству он уточнил, что ГОСТ разрабатывает государство, а ТУ – сам производитель или коммерческая организация на условиях найма. При этом для ТУ до сих пор не предусмотрена обязательная регистрация. Владимир Круглый, как и его сторонники-эксперты, считает, что ТУ допускают использование усилителей вкуса, растительных жиров и других ингредиентов с сомнительной питательной ценностью. Обычно их вводят ради удешевления продукции, а в итоге своим здоровьем расплачивается потребитель.
