13 января председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев в интервью «Известиям» рассказал, что в 2022 г. в России больше остальных в рознице подешевели овощи борщового набора: капуста (на 55,1%), картофель (на 32,8%), свекла (на 29,8%) и морковь (на 22,9%). Также значительно снизились цены на гречневую крупу (на 7,5%) и куриные яйца (на 6,6%).
«Снижение цен на овощи и гречку обусловлено высоким урожаем, а на куриные яйца – укреплением рубля и ростом внутреннего производства. В январе эта тенденция продолжилась в годовом выражении», – добавил Игорь Караваев.
По данным Минсельхоза России за декабрь 2022 г., у производителей стоимость сельскохозяйственных культур снизилась серьезнее, так, в случае с гречихой, гречневой крупой и картофелем – на 43,5%, 25,7% и 35,5% соответственно. Стала дешевле и другая продукция. Например, это пшеница (на 9,6%), ячмень (на 31,6%), рожь (на 37,2%), подсолнечник (на 34%), соя (на 30,2%), рапс (на 49,2%) и кукуруза (на 22,4%). Это произошло благодаря комплексу мер регулирования и господдержки АПК, а также росту производства практически во всех сегментах. Снизились также цены на свинину (на 8,7%) и мясо птицы (на 3,5%), яйца 1-й и 2-й категорий (на 6,2% и на 3,3% соответственно). Аналогичная динамика наблюдалась по подсолнечному маслу (-5%), муке (-2,8%) и ряду других продуктов.
