В России впервые утверждены национальные стандарты халяль. Соответствующие ГОСТы по стандартизации № 704 «Продукция и услуги халяль» разработал проектный технический комитет (ПТК), в состав которого входит «Роскачество».
Речь идет о стандартах «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль» и «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения». Документы начнут действовать с 1 марта и с 1 июня 2023 года соответственно. Причиной разработки и внедрения национальных стандартов халяль стал существенный рост объемов производства и экспорта такой продукции, сказал руководитель национального Центра компетенций в области халяльной продукции и услуг при «Роскачестве» Марат Низамов. Утверждение первых стандартов халяль говорит о том, что в России создается национальная система стандартизации в области халяль, отметил он. По его словам, целью этой системы является повышение качества данной продукции и услуг, развитие добросовестной конкуренции продукции халяль российского производства и устранение технических барьеров в торговле.
