23 января министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев принял участие в XV Съезде Национального союза производителей молока. Глава Минсельхоза подвел итоги работы отрасли в 2023 году, обозначил стратегические направления ее дальнейшего развития и ответил на вопросы представителей бизнеса.
Как отметил министр, в последнюю пятилетку уверенно сохраняется тренд ежегодного прироста объемов производства сырого молока. В прошлом году, по предварительным данным, оно составило 33,5 млн тонн, что на полмиллиона тонн больше, чем годом ранее.
Способствуют этому рост продуктивности в молочном животноводстве, а также модернизация и создание современных производств: в частности, за 5 лет введено свыше 900 молочных комплексов. Наращивание объемов сырья, в свою очередь, стимулирует развитие переработки. По основным категориям фиксируется положительная динамика. Так, в 2023 году почти на 21% увеличено производство сливок, на 16% – сыров, на 12% – мороженого и на 8% – сухих молочных продуктов. Всё это планомерно повышает самообеспеченность нашего рынка молоком и молочной продукцией.
Импорт молочной продукции из Беларуси в 2023 г. составил 5,5 млн т в пересчете на сырое молоко. Основная продукция из РБ: сыры, масло, кисломолочка, питьевое молоко.
По словам Дмитрия Патрушева, стабильные объемы производства позволяют удовлетворять растущий внутренний спрос и укреплять экспорт. В 2023 году внешние поставки российской молочной продукции увеличились почти на треть. Открылись 3 новых рынка – Пакистан, Гонконг и Афганистан. Таким образом сейчас экспорт осуществляется в 73 страны.
Также глава Минсельхоза остановился на вопросах контроля качества продукции и совершенствования нормативно-правовой базы в сфере ветеринарии.Благодаря "Меркурию", в 2023 г. было выведено из оборота 104 тыс т фальсифицированной молочной продукции. Дмитрий Патрушев напомнил, что с 1 сентября обязательным станет маркирование и учет сельхозживотных. Это должно положительно сказаться на эпизоотическом благополучии.
Отдельно министр рассказал о комплексе мер господдержки. Финансирование данного направления год от года растет. Так, в 2020 году в эту отрасль было направлено 38 млрд рублей, а в прошлом предварительно – более 61 млрд рублей. Несмотря на непростую текущую ситуацию, сохраняются все направления краткосрочного и инвестиционного кредитования. В прошлом году стали доступны инвесткредиты на строительство и модернизацию мощностей для производства лечебного питания. До 12 лет был увеличен срок по кредитам для предприятий, производящих закваски.
До 2030 г. на финансирование подпрограммы "Улучшение генетического потенциалакрупногорогатогоскотамолочныхпород" будет направлено более 5 млрд рублей.
Учитывая высокую значимость направления, в 2023 году по инициативе Минсельхоза Правительство приняло решение предусмотреть возможность возмещения 70% затрат на приобретение и ввод в эксплуатацию маркировочного оборудования. В отборе на КАПЕКСы осенью прошлого года одобрено 245 заявок на компенсацию за маркировочное оборудование почти 2 млрд рублей.
Прошел межведомственное согласование проект постановления о возмещении до 50% затрат на приобретение техники и оборудования при модернизации ферм для расширения мощностей от 1 тысячи голов.
Кроме того, в диалоге с отраслью Минсельхоз вырабатывает те дополнительные шаги, которые нужны в конкретный момент времени. Так, в 2023 году потребовалось решение проблемы, связанной с определённым затовариванием рынка молока, которое негативно сказалось на ценовой ситуации. Для поддержки бизнеса были расширены возможности экспорта за счет стопроцентной компенсации затрат на транспортировку отдельных продуктов его переработки. В результате внешние поставки сухого молока выросли в 6 раз относительно 2022 года, а сыворотки – вдвое. Это позволило снять с внутреннего рынка излишки и тем самым скорректировать стоимость продукции.
Говоря об основных задачах, стоящих перед молочной отраслью, Дмитрий Патрушев отметил необходимость дальнейшей интенсификации производства и внедрения передовых технологий, а также достижения импортонезависимости, в первую очередь, по племенной продукции. Для развития племенной работы есть специальная субсидия и льготные инвесткредиты.Также в этом году в тестовом режиме в 4 регионах будет запущена информационно-аналитическая система племенных ресурсов, что позволит совершенствовать генетический потенциал поголовья. Кроме того, на усиление качественных характеристик молочного КРС нацелена новая подпрограмма ФНТП, принятая в 2023 году. До 2030 года на нее совокупно планируется направить более 5 млрд рублей.
