Ученые из Технического университета Мюнхена в рамках пилотного исследования подсчитали вклад органического земледелия в борьбу с глобальным потеплением.
Ученые показали, опираясь на свои расчеты, что органическое земледелие является ключом к решению ряда экологических проблем. Так, органическое растениеводство снижает выбросы парниковых газов на 20-30% при производстве зерна. Проф. Курт-Юрген Хюльсберген считает, что на 1 750 кг меньше эквивалента CO2 выбрасывается в воздух с органического зернового гектара в год, чем с традиционного. Климатические преимущества дополняются экономическими, так как в органическом сельском хозяйстве обходятся без минеральных азотных удобрений и химико-синтетических пестицидов и включают бобовые в ротацию. Высокая доля бобовых связывает в гумусе в среднем 260 кг углерода на га в год.
Исследователи оценили экономию средств за счет органического земледелия в 750-800 евро/га.
