6 августа Агротренд представил данные совместного проекта «РБК» и ИСИЭЗ НИУ ВШЭ по прогнозу изменения мировой агропромышленный комплекс в ближайшие десятилетия.
В частности, по мнению авторов прогноза:
– рынок роботов в АПК вырастет с $7 млрд в 2023 году до $37,5 млрд в 2033 году;
– роботизация повысит производительность труда и позволит решить проблему нехватки кадров;
– ожидается рост активного применения: интернета вещей (IoT) и беспроводных датчиков (IoTWS), беспилотников и роботов, вертикального земледелия, гидропоники и новых селекционных достижений, а также технологий энергопотребления и возобновляемых источников энергии;
– к середине 2030-х безопасность продукции будет обеспечиваться за счёт систем отслеживания происхождения по всей цепочке поставок;
– рынок белковой инженерии будет расти почти на 17% ежегодно к 2032 году;
– в период с 2030 г. по 2040 г. исследователи ждут скачка биоинформатики и геномики;
– новые сорта сельхозрастений и породы сельхозживотных позволят сократить антропогенные выбросы;
– благодаря биотехнологиям, в ближайшие 15 лет могут появиться продукты питания, которые предназначены для профилактики и борьбы с такими болезнями, как диабет, болезнь Альцгеймера, ожирение и т.д.;
– мировой рынок такого питания в 2023 году составил $48,9 млрд и будет расти на 3,7% в среднем за год до 2030 года;
– рынок альтернативных белков с нынешних 2% к 2030 году вырастет до 8%. Переход на альтернативные источники белка станет возможен, когда они станут сравнимы по цене, составу и ценам с традиционными;
– к 2040 году зависимость специализации и масштаба агробизнеса от природно-климатических условий будет снижаться благодаря климатоадаптивным производственным системам;
– примерно 30% фермеров завершат карьеру в сельском хозяйстве в ближайшие 15 лет и к 2050 году хозяйства будут принадлежать людям других поколений, которые изменят подходы к внедрению технологий и по-другому относятся к природе.
