4 декабря на сайте ФИЦ питания и биотехнологии опубликована информация об участии сотрудников ФИЦ в составе российской делегации во главе с Роспотребнадзоромна 47-м заседании Комиссии «Кодекс Алиментариус» в Женеве.
Гендиректор ВОЗ Тедрос Гебреисус в приветственном докладе к участникам из 148 стран-членов Комиссии «Кодекс Алиментариус»сосредоточил внимание на необходимости реагирования Кодекса на«быстро меняющийся» глобальный ландшафт. Отметил, что изменение климата иустойчивость кпротивомикробным препаратам влияют набезопасность пищевых продуктов ипитание. Также одним измеханизмов борьбы сглобальными вызовами Гендиректор ВОЗ отметил подход «Единое здоровье». Подчеркнуто, что стандарты, принимаемые Комиссией должны нетолько учитывать настоящее, ноипрогнозировать будущие потребности безопасности пищевых продуктов, обеспечивая при этом общественное здравоохранение, способствуя справедливой торговле и облегчая переход к устойчивым продовольственным системам. Также была подчеркнута роль Кодекса встратегии безопасности пищевых продуктов иоснова работы Кодекса— нанаучно обоснованном, целостном системном мышлении.
Центральным вопросом повестки сессии стали выборы председателя ивице-председателей Комиссии. Новым председателем Комиссии «Кодекс Алиментариус» стал представитель Кении Алан Азигели.
Большое внимание назаседании было уделено обсуждению нового стратегического плана Кодекса напериод 2026-2031гг. Доследующего заседания будет разработан механизм мониторинга достижения стратегических целей иитогов реализации Плана.
Поитогам заседания Комиссии было утверждено 38 стандартов и руководств на пищевые продукты, пересмотренных и разработанных 13 специализированными и региональными комитетами Кодекса. Согласовано 24 предложения о новой работе от 10 профильных Комитетов. Н сессии согласовано принятие 38 новых текстов Кодекса и стандартов на пищевые продукты, подготовленных в 13 вспомогательных комитетах в текущем году, а также 24 предложения о начале новой работы.
Российской делегацией был озвучен ряд дополнений ипредложений. В частности, не поддержали включение нескольких пищевых добавок в Общий стандарт на пищевые добавки и принятие МДУ остатков некоторых видов антибиотиков, в связи с не достаточностью научных данных и возможным неблагоприятным действием наздоровье потребителей.
Комиссия согласовала начало работы попересмотру документов поприменению общих принципов пищевой гигиены вборьбе сналичием вирусов идля контроля бактерий впищевых продуктах. Новая работа Комиссии также будет способствовать реализации стратегии по исключению трансжирных кислот путем пересмотра соответствующих документов Кодекса ожирах имаслах.
