6 декабря, выступая на Форуме «Поддержка функционирования отрасли дикоросов как основы поддержки доходов населения и развития сельских территорий», заместитель министра сельского хозяйства России Елена Фастова заявила, что объем экспорта дикоросов может быть значительно увеличен.
По ее словам, это направление в нашей стране обладает значительным потенциалом развития. Елена Фастова отметила, что в отечественная продукция пользуется большим спросом на зарубежных рынках. Кроме того, есть возможности наращивания потребления внутри страны – как в замороженном виде, так и в виде добавок, фруктово-ягодных наполнителей, БАДов.
Для дальнейшего развития отрасли, прежде всего, необходимо урегулировать законодательные вопросы заготовки продукции населением и промышленными предприятиями, а также обеспечить прослеживаемость собранных дикоросов и продуктов переработки. Кроме того, предстоит создать информационную систему для учета заготовки и сбыта продукции, в том числе финансовых потоков между участниками рынка. Это, в частности, откроет доступ заготовителям к банковским операциям и кредитам.
Также важно обеспечить переработчиков достаточным объемом финансовых средств для закупки сырья у населения. На федеральном уровне уже есть грантовая поддержка сельхозкооперативов на создание и модернизацию объектов по заготовке, хранению и переработке дикоросов, приобретение необходимого оборудования и транспорта. Кроме того, существует возможность получения льготных кредитов на закупку и переработку дикоросов. До конца текущего года Минсельхоз России планирует внести нормативные изменения, благодаря чему такие кредиты станут доступны всем сельхозтоваропроизводителям.
