По итогам пожеланий заинтересованных министерств и ведомств Минсельхоз России скорректировал проект Стратегии развития органического производства до 2030 года.
За семь лет планируется достичь следующих целевых показателей:
– потребление органической продукции на внутреннем рынке – 150 млрд руб. или 1,04 тыс. на человека в год (по сравнению с 24,4 млрд или 147 руб. на человека в 2021 г.);
– доля органической продукции в общем обороте продовольственных товаров – 0,62% (0,13% в 2020-2021 гг.);
– доля России в мировом рынке органической продукции – 0,63% (0,2% в 2020 г.);
– доля земель, на которых применяется технология органического земледелия, в общем объеме сельскохозяйственных угодий – 2% (0,3% в 2020 г.).
Ожидается привлечение к 2030 г. не менее 60 млрд рублей дополнительных инвестиций путём стимулов для развития удаленных территорий, где население можно задействовать в органическом производстве, включая вывод из тени сферы сбора и коммерческого сбыта пищевых лесных ресурсов.
Воздействие на смежные отрасли планируется оказать, в первую очередь, за счёт вовлечения в оборот залежных земель и лесных угодий для сбора пищевых ресурсов, инвестиций в инфраструктуру логистики оргпродукции и лесов, передаваемых для сбора, поддержки спроса на продукцию биоиндустрии (органические удобрения, биологические средства защиты), развитие торговли и сферы питания вне дома.
Потребление органической продукции намерены увеличить через расширение осведомленности граждан о здоровом питании и об органической продукции в целом, повышение доступности отечественных оргпродуктов для широких слоёв населения. Стратегия будет способствовать сохранению плодородия почв, биоразнообразия и благоприятной экологии для будущих поколений за счёт расширения сельхозземель, на которых применяется технология ведения органического хозяйства.
