9 октября Роскачество представило первую презентацию Комплексной стратегии развития функционального питания международному научному сообществу в рамках XXV Международного съезда «Фитофарм 2024».
Председатель Экспертного совета по развитию рынка функционального питания Роскачества Виктория Долгих рассказала о том, как в России развиваются технологии сбережения здоровья, в том числе направление функционального питания. Она отметила, что в августе 2024 года Роскачество зарегистрировало систему добровольной сертификации «Функциональные продукты питания». До конца 2024 года планируется сертифицировать более 30 натуральных функциональных продуктов. «Мы смотрим на развитие рынка функционального питания через призму результата, чтобы каждый человек мог пойти в магазин и купить с соответствующей полки продукт с заданными свойствами, при этом был бы уверен в его качестве и знал, какую именно пользу и сколько нутриентов он ему принесет. Миссия же у всех стран одна: сократить рост ожирения, заболеваемости сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом и онкологией», – подчеркнула Виктория Долгих.
Представители Китая, Индии и Казахстана поделились своими подходами к укреплению здоровья с помощью питания, а также выразили желание сотрудничать с Роскачеством как в части формирования единого поля терминов и определений, так и в части развития двусторонних торговых отношений по реализации функциональных продуктов питания и ингредиентов.
