12 марта руководитель Росрыболовства Илья Шестаков, выступая на площадке Общественной палаты РФ с публичным докладом, рассказал о показателях в области товарного рыбоводства и о векторах развития аквакультуры.
После принятия Закона об аквакультуре к 2024 году объём её производства вырос более, чем в два раза: с 188,5 тыс. тонн до 402 тыс. тонн продукции (прирост за десятилетие).
Глава Росрыболовства отметил важность сектора аквакультуры для обеспечения рынка рыбной продукцией и рассказал, как меняется структура производства: «Мы сконцентрировались больше на тех видах рыб, которые наиболее востребованы у населения – это лососёвые, здесь объём производства вырос в 4 раза», – констатировал Илья Шестаков.
В 2014 году производство лососевых составляло 38,8 тыс. тонн, в 2023 году – 158 тыс. тонн. Благодаря успехам рыбоводов импорт форели и семги сократился в разы.
Кроме того, отечественные марифермеры производят ценные морепродукты (устрицы, мидии, гребешки, морские ежи и другие). Объем в этом сегменте достиг 84 тыс. тонн – в 5 раз выше показателя 2018 года.
«По некоторым направлениям мы уже полностью закрыли потребности, которые на рынке необходимы», – сказал Илья Шестаков.
