В качестве наиболее негативных последствий экономических санкций на Северную Корею можно выделить следующие: резкое сокращение сельскохозяйственного производства вследствие недостатка энергии и средств производства; отсутствие необходимого медицинского обслуживания из-за действующих запретов на импорт оборудования; значительное сокращение объемов поставок продовольствия по программам международной гуманитарной помощи; снижение доходов домохозяйств в среднем на 25%; сокращение экспорта более чем на 90%, что существенно ограничило возможности импорта сырья, запчастей и материалов из-за снижения притока иностранной валюты; падение внутренних инвестиций в производство вследствие запрета на поставки промышленного оборудования, что обострило проблему модернизации основных фондов. В этих условиях необходимо принять следующие меры по развитию сельского хозяйства: рост финансовой поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей, укрепление материально-технической базы, развитие ирригации, снабжение удобрениями, обновление парка сельскохозяйственных машин, расширение площадей посевов под сельскохозяйственными культурами, повышение урожайности зерновых культур, достижение показателя сбора зерновых на уровне не менее 7 млн т с целью самообеспеченности.
Сотрудничество России и Китая в области контроля и надзора за импортом продукции, содержащей генно-модифицированные организмы (ГМО), необходимо для упрощения двусторонней торговли и снятия излишних барьеров. Установленный в Китае допустимый уровень содержания ГМО в продукции составляет до 0,01%, тогда как в России – до 0,9%. Из-за того, что максимально допустимый уровень содержания ГМО в Китае ниже, российская продукция может не признаваться там в качестве соответствующей установленным требованиям. Для развития торговли между Россией и Китаем необходима гармонизация требований к допустимому уровню ГМО в продукции, а также обеспечение взаимного признания результатов лабораторных исследований ввозимой продукции на наличие ГМО. Кроме того, немаловажны обмен лучшими практиками, консультации и переговоры для разрешения споров и разногласий в области регулирования ГМО. Перспективным остается обсуждение возможностей общих подходов для регулирования импорта продукции, содержащей ГМО.
Рассмотрена возможность оценки углеродного следа продукции растениеводства. Показаны пути управления его величиной за счёт корректировки элементов агротехнологий.
На проведенной в этот день пленарной сессии «Биологизация землепользования: почва, технологии, продукция» (модератор: С.А. Шоба) вниманию слушателей был представлен доклад: «Перспективы развития органического сельского хозяйства в Евразийском экономическом союзе», подготовленный сотрудниками Евразийского центра по продовольственной безопасности С.В.Ламановым и Р.А.Ромашкиным. Докладчиком выступил С.В.Ламанов. В докладе было рассмотрено состояние нормативной базы, регулирующей развитие органического сельского хозяйства в странах ЕАЭС. Кроме того, проанализированы основные положения национальных стратегий развития этого направления сельскохозяйственного производства. Особое внимание было уделено перспективам интеграционного процесса, имеющего целью формирование единого рынка органической продукции в ЕАЭС. В докладе было высказано предположение, что перспективным направлением интеграции может явиться создание единой экосистемы экспорта органической продукции из ЕАЭС в третьи страны. Это предположение вызвало интерес, о чем свидетельствовали вопросы, обращенные к докладчику. Таким образом, можно констатировать, что тема доклада является актуальной и востребованной.
Многосторонние экономические санкции против Ирана оказали существенное негативное воздействие на экономику в целом и аграрный сектор в частности: произошло сокращение финансовых поступлений вследствие нефтяного эмбарго, падение уровня ВВП, инвестиций в основной капитал, рост цен и безработицы, нарушение цепочек поставок, от которых зависит импорт и внутреннее производство продовольствия, сокращение субсидий, высокий уровень инфляции в сочетании с ростом населения, урбанизацией и ограниченными ресурсами для производства сельскохозяйственной продукции. Эффективность показали следующие меры: создание программ продовольственной помощи, продовольственных банков при содействии благотворительных и неправительственных организаций; внедрение образовательных программ по вопросам питания, включая тренинги по выбору продуктов питания в соответствии с бюджетом.
Компостирование – контролируемый процесс разложения органических отходов. Статья описывает состояния рынка компостов в России. Рассмотрены проблемы, которые позволяет решить компостирование. Дана характеристика этапов компостирования и параметров, которые необходимо учитывать при производстве компостов. Приводится сравнение и оценка перспектив использования технологий стационарного и мобильного компостирования.
С 20 по 24 августа в Стокгольме проходила очередная Всемирная Неделя воды. В 2023 году она была посвящена инновациям во времена беспрецедентных вызовов. Тема «Семена перемен: инновационные решения для рационального использования водных ресурсов» предлагает нам переосмыслить то, как мы управляем водой. Какие идеи, инновации и системы управления нам понадобятся в более нестабильном и дефицитном мире?
Прогнозируется, что мировое сельскохозяйственное и продовольственное производство продолжит расти в течение следующих десяти лет, но более медленными темпами, чем в предыдущее десятилетие, из-за демографических тенденций, согласно отчету, опубликованному в июне текущего года Управлением по продовольствию и сельскому хозяйству. Организация Объединенных Наций (ФАО) и Организация экономического сотрудничества и развития (ОЭСР). Работая с более чем 100 странами, ОЭСР позиционируется, как глобальный форум, изучающий и обсуждающий вопросы улучшения экономического и социального благополучия людей во всем мире.
Государственная социально-экономическая политика в сфере продовольственной безопасности, составной частью которой является государственная аграрная политика, должна осуществляться, в том числе, в области развития материально-технических ресурсов для производства сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Необходимо реализовать меры по обеспечению сельскохозяйственных товаропроизводителей, а также организаций, индивидуальных предпринимателей, осуществляющих производство, первичную и последующую (промышленную) переработку сельскохозяйственной продукции, семенами и посадочным материалом отечественной селекции (Указ Президента РФ от 21.01.2020 № 20 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации»).
Экономист раскрывает региональные особенности производства кобыльего молока в Казахстане, показывая лидирующие позиции Туркестанской и Карагандинской областей. Представлена структура производства кобыльего молока по категориям хозяйств, среди которых доминируют хозяйства населения. В работе выделены основные проблемы подотрасли: конкуренция с другими напитками среди молодых потребителей; низкая популярность кумыса среди молодежи; отсутствие стандартов качества.
В статье перечислены основные производители микрозелени, представлен анализ цен, сложившихся на рынке купли-продажи микрозелени в России и г. Москве. Хотя микрозелень не является товаром широкого потребления, но у нее есть большие перспективы в завоевании потребительских предпочтений.
Мы живем в эпоху, когда технологические и научные инновации производят революцию в агропродовольственном секторе, в том числе в области совершенствования линейки потребляемых в пищу продуктов. Как можно исследовать и в будущем избежать проявления потенциальных проблемам, связанным с безопасностью новых пищевых продуктов в условиях глобальных изменений окружающей среды и климата?