В странах ЕАЭС в период с 2019 по 2022 годы наблюдался значительный рост цен
на продукты питания, в частности на мясо. Этот период характеризовался влиянием таких
очень сильных внешних шоков, как пандемия Ковид -19 (2020 - 2021 годы) и резкое
обострение геополитической ситуации (проведение Россией СВО) в 2022 году. Оба этих
фактора, конечно же, оказали влияние на цены продуктов питания в странах ЕАЭС, что в
свою очередь повлияло на экономическую доступность продовольствия. В среднем в
странах ЕАЭС цены на говядину в 2022 году по сравнению с 2019 годом выросли на 27%,
цены на свинину на 30%, на мясо птицы - 26%. Цены на баранину в четырех странах
ЕАЭС (кроме Беларуси) выросли на 40%. Наибольший рост цен на баранину, говядину и
свинину наблюдался в Кыргызстане и на мясо птицы в Казахстане. В этих двух странах
наблюдался самый значительный рост цен на все виды мяса.