Согласно анализу Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), «скрытые расходы» в сфере сельского хозяйства и продовольственных систем могут составлять до 10 триллионов долларов в год – почти 10% мирового ВВП.
Мировое производство зерновых в этом году, по прогнозам, достигнет рекордных 2,81 млрд тонн, согласно последнему докладу ФАО о спросе на зерновые, опубликованному 3 ноября 2023 года.
В России на сегодня собрано 147 млн тонн зерновых. Экспортный потенциал - 65 млн тонн. Квота на экспорт с 15 февраля по 30 июня 2024 года составит 24 млн тонн. Основные сложности с экспортом - внутренние. В первую очередь они связаны с поставками по железной дороге.
Дефицит кадров в АПК РФ достиг 200 тыс. человек. Одна из причин - низкая оплата труда в отраслях сельского хозяйства.