Экономист раскрывает региональные особенности производства козьего молока в Казахстане, показывая лидирующие позиции Туркестанской и Атырауской областей. Его специфический запах препятствует более широкому завоеванию потребительских предпочтений. В работе выделены основные меры продвижения козьего молока на рынке с акцентом на информирование граждан о пользе для их здоровья.
