1 октября в г. Москве завершилась 4 международная конференция «Качество и безопасность продуктов питания», организованная Россельхозбанком, ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН и РУДН.
Евразийский центр по продовольственной безопасности МГУ был академическим партнером конференции. В конференции приняло участие более 400 участников из России, стран Евразэс, Африки, Южной и Центральной Америки, Брикс.
Цель конференции – конструктивное обсуждение задач и механизмов инновационно-технологического развития пищевой промышленности и аграрного сектора, а также международного сотрудничества в области продовольственной безопасности, качества и безопасности продуктов питания. В ходе конференции были рассмотрены и обсуждены перспективы реализации приоритетных национальных и международных программ и проектов, выработаны и представлены конкретные рекомендации по решению ключевых проблем устойчивого развития, по формированию стратегического партнерства между научно-экспертным сообществом, органами законодательной и исполнительной власти, отраслевыми союзами и бизнес-структурами, СМИ и прочими сторонами, ориентированными на решение приоритетных задач модернизации и научно-технологического развития агропромышленного комплекса страны.
Аграрный центр МГУ принимал участие в организации и работе Круглых столов «Россия-Брикс: глобальная продовольственная безопасность» и «Россия – Африка: вызовы продовольственной безопасности», а также секции «Агропрорыв: интенсивные агротехнологии». В круглых столах принимали участие послы Анголы и Сьерра-леоне, специалисты и представители бизнеса из Бразилии, Китая, Индии, Казахстана, Ирана, Замбии, Ганы и других стран.
От Аграрного центра МГУ в мероприятии принимали участие замдиректора Центра, к.э.н. Роман Ромашкин и в.н.с. Центра, д.б.н. Сергей Еланский. Роман Ромашкин выступил с докладом «Перспективы экспорта российской масложировой продукции в страны БРИКС» на Круглом столе «Россия-Брикс»; Сергей Еланский сделал доклад на тему: «Индустриально-образовательное и научное партнерство со странами Африки в сфере агробизнеса» на круглом столе «Россия-Африка».
Также С. Еланский выступил модератором секции «Агропрорыв: интенсивные агротехнологии».
В докладах участников отмечалось, что в современных условиях в Российской Федерации основными проблемами являются обеспеченность сельхозпроизводителей отечественными сортами и семенным материалом, развитие технологий переработки и хранения растениеводческой и животноводческой продукции. Вопрос рентабельного выращивания качественной сельхозпродукции, хранения и переработки крайне актуален и для стран Африканского континента, где в силу особенностей климата сохранение существенной части урожая возможно лишь при своевременной переработке и правильных условиях хранения. Еще одним трендом в развитии аграрного сектора сегодня является проблема экологизации сельскохозяйственного производства, снижения пестицидной нагрузки, предотвращения возникновения резистентных форм фитопатогенов. Все это является неотъемлемой частью Доктрины продовольственной безопасности РФ и обеспечения населения качественными продуктами питания.
Аграрный центр МГУ
