Настоящая публикация подготовлена на основе материалов заседания круглого
стола «Актуальные вопросы обеспечения конкурентоспособности, качества и безопас-
ности масложировой продукции стран ЕАЭС в современных условиях», проведенного
5 октября 2023 года на площадке Экономического факультета МГУ имени М.В. Ломоно-
сова. В ходе заседания были рассмотрены вопросы функционирования масложировой
отрасли и основные тренды ее развития, обсуждены возможности повышения конку-
рентоспособности, качества и безопасности масложировой продукции в странах ЕАЭС.
Участники поделились своим видением основных направлений трансформации масло-
жировой индустрии, возможностями наращивания производства и экспорта продукции
глубокой переработки масличного и масложирового сырья. Определенное внимание
было уделено рассмотрению технологий возделывания ярового рапса для повышения
урожайности и экономической эффективности переработки маслосемян. По итогам за-
седания круглого подготовлена и направлена в уполномоченные органы государств-чле-
нов ЕАЭС резолюция для возможного учета в работе.
